Sajtóközlemény
Csatazajban készülnek majd a korabeli ételek a komáromi erődökben
Megjelentetésre: 2021. június 28.
Sajtókapcsolat: Sebő Beáta, sebo.bea@gmail.com
A Pro Castello Comaromiensi n.sz. és a Monostori Erőd Hadkultúra Központ egy új, évente megrendezésre kerülő rendezvényt indít útjára, melynek első évfolyamát a Rába-Duna-Vág Korlátolt Felelősségű Európai Területi Társulás által az Interreg V-A Szlovákia-Magyarország Együttműködési Program részeként meghirdetett Kisprojekt Alap a nyugati határtérségben elnevezésű program keretein belül valósítja meg. A SKHU/WETA/1901/4.1./320 számú projekt a sokatmondó „Komáromi ostromlakomák – 1848/49-es hadászati és gasztronómiai bemutatók” címet viseli.
Jókai Mór írja le részletesen a Forradalmi és csataképek című elbeszélésciklusában, hogy amikor 1849 áprilisában Guyon Richárd vezérőrnagy Komáromban átvette a vár parancsnokságát, első dolga volt a várvédők harci szellemének megszilárdítása. E célját merész módon valósította meg: Az Öregvár sáncain, az ellenség ágyúzása közben látta vendégül a komáromiakat. Erre a különleges lakomára emlékezve szeretnénk új hagyományt teremteni a 19. században fogyasztott ételek bemutatójának és versenyének megrendezésével, melyet terveink szerint egy 1848/49-es eseményeket felidéző csatabemutatóval kötünk össze.
A Monostori erődbe július elején, az Öregvárba pedig augusztus végén várjuk a versenyző csapatokat és a nagyközönséget. A versenyt az amatőr és profi kategóriákban hirdetjük meg. Elsősorban a helyi csapatok részvételével számolunk, de örömmel vesszük a máshonnan érkezett társaságok nevezését is. A versenyzőket egyedi kötényekkel ajándékozzuk meg. Az elkészült finomságokat szakavatott zsűri értékeli majd. A díjazott ételek receptjeiből egy kétnyelvű kiadványt is megjelentetünk. Ahhoz, hogy mindezt meg tudjuk valósítani, szükség van a technikai alapfelszerelés bebiztosításához, amit az említett projekt támogatásával tudunk beszerezni.
A Pro Castello n.sz. sör garnitúrákat, sátrakat, bográcsokat, kültéri székeket, étkészleteket és egy hangosító berendezést vásárol.
A Monostori erőd sör garnitúrákat, sátrakat, kültéri székeket, étkészleteteket, hangosító berendezéseket, tábori ágyakat, információs táblákat és utcai molinókat szerez be.
A jövőben minden évben sor kerül a rendezvényre, ami reményeink szerint idővel hozzájárul a turizmus fellendítéséhez városainkban. Ugyanakkor szeretnénk minél több találkozási lehetőséget nyújtani a két város polgárainak. Várhatóan kiszélesedik a határon átnyúló vállalkozói és civil kapcsolatrendszer is, ami új, több szinten is együttműködő, közösségek kiépüléséhez vezet majd. A közösen megvalósított rendezvények előkészítése és megvalósítása során el akarjuk érni a lakosok közti határon átnyúló együttműködés és a határon átnyúló tevékenységek iránti érdeklődés erősítését, a nemzetiségi csoportok egymáshoz való közeledését és a kétnyelvűség színvonalának javulását.
Bízunk benne, hogy lakosaink örömmel fogadják majd az Ostromlakomákat, melyek megvalósításához a Pro Castello Comaromiensi n.sz. 28 872,44 euró, a Monostori Erőd Hadkultúra Központ pedig 21 087,91 euró támogatást kap az Interreg V-A Szlovákia-Magyarország Együttműködési Program keretén belül meghirdetett Kisprojekt Alapból. A kedvezményezetteknek ehhez 15% önrésszel kell hozzájárulniuk, ami a Pro Castello Comaromiensi n.sz. esetében 5 095,15 euró a Monostori Erőd Hadkultúra Központ részéről pedig 3 721,40 euró.
A rendezvények pontos időpontjáról a későbbiekben értesítjük az érdeklődőket a helyi sajtón és a projekt partnerek internetes ill. facebook oldalain keresztül.
További információért forduljon bizalommal:
Sebő Beáta
projektmanager
E-mail: sebo.bea@gmail.com
Jókai Mór írása az alábbi linken olvasható:
A jelen sajtóközlemény tartalma nem feltétlenül tükrözi az Európai Unió hivatalos álláspontját.
